Solopgang en skønheds-superfood smoothie

🇬🇧

Dette indlæg indeholder affiliate links.

Jeg kalder denne smoothie for Solopgang - åbenlyst på grund af dens udseende, men også fordi den øjeblikkelig kan forny min energi. Den er med mangosteen og hibiscus, og når man blander de to, får man et C-vitamin-boost, et antioxidant-supershot, blodet genopladet med mineraler, en detoxer, og et skud inflammatorisk, der også renser og nære blodet og ikke mindst huden.

Læs mere om de mange sunde- og skønhedsfremmende egenskaber ved mangosteen og hibiscus.

Opskrift

til 2 stk

Udstyr

• Blender

• Tragt

Ingredienser til 2 stk.

• 2 1/2 dl mangotern (jeg bruger frosne fra Nemlig)

• 1 dl havtorn (jeg bruger frosne fra Nemlig)

• 1 tsk. mangosteenpulver eller 1 frisk mangosteen (set i Torvehallerne)

• 1 dl frisk appelsinsaft

• 2 spsk. kokosmælkpulver

• Evt. vand eller fed kokosmælk til at spæde op med

• 1 1/2 dl hibiscuste*

• 1 dl jordbær

• 1 dl hindbær

• Kogende vand

Sådan gør du

1. Kom mango, havtorn, appelsinsaft, kokos og mangosteen i blender og blend indtil blandingen er jævn.

2. Tilsæt evt. lidt vand eller kokosmælk, hvis den er for tyk.

3. Hæld mangodelen i 2 glas.

4. Kom de frosne bær i silen og hæld kogende vand over dem for at gøre det af med evt. skadelige bakterier.

5. Skyl blenderen og kom alle ingredienserne til det røde del i den og blend indtil blandingen er jævn og glat.

6. Hæld den røde blanding på toppen af den gule mangoblanding.

7. Serveres med det samme.

*) Sådan laver du hibiscusteen

• 1 spsk. tørrede hibiscusblomster

• 1 dl kogende vand

1. Kom hibiscusblomsterne i et varmesikkert glas eller et krus og hæld det kogende vand over dem.

2. Lad teen trække i 5 minutter.

3. Si bladene fra.

---