Kraut med rødkål og ingefær
Læs mere
Opskrift på firecider. Hvordan man laver firecider.
Læs mere
Opskrift på hjemmelavet fermenteret ketchup, der smager forrygende.
Læs mere
Opskrift på kokosyoghurt · hvordan man laver yoghurt på plantemælk · med rigtig ægte yoghurtkultur
Læs mere
Spicy fermentering med kål, blomkål og broccoli. Opskrift på kraut.
Læs mere
Fermentering med kål, blomkål og karry. Opskrift på kraut.
Læs mere
Fermenterede rødbeder med timian - opskrift fra Årstiderne.
Læs mere
Opskrift på mandelyoghurt · hvordan man laver yoghurt på plantemælk · hvilken yoghurtkultur
Læs mere
Opskrift på lækker perlende kombucha. Det er super let at lave kombucha. Te, vand og sukker er grundingredienserne som blandes med SCOBY'en, og herefter passer den sig selv.
Læs mere
Opskrift på Bone Broth eller fond.
Bone broth dansk, hjemmelavet bouillon eller suppe kogt på ben er ren helseeliksir, billigt og meget let at lave. Når man langtidssimrer ben og knogler, frigør man nogle særlig helende og gavnlige næringsstoffer, der findes i ben og brusk.
Læs mere
Opskrift på kraut med fennikel og æble.
Læs mere
Opskrift på 1 liter kefir · hvordan man laver mælkekefir · Læs alt om ”mælkens champagne” · hvilken mælk man skal bruge til kefir · kefirknolde · kefirkultur · kefir og anden fermentering.
Læs mere